Geyve'de istiridye mantarı üretiyor

Geyve'de istiridye mantarı üretiyor.. Geyve'de örnek girişim.. Geyve Sarıgazi yolu Erzurumlular mahallesi kanal mevkiinde 120 metrekarelik kapalı alanda istiridye mantarı (kavak mantarı) üreten Avni Eroğlu, girişimiyle ilçede takdir görüyor.

Kilosunu 10 liradan pazarlıyor

Aslen Giresun Şebinkarahisarlı olduğunu ifade eden Avni Eroğlu, 2013 yılında ilçe halkının yakınlığı ve dürüstlüğü karşısında tesadüfen Geyve'den 2 buçuk dönümlük yer alarak işe koyulduğunu belirtti.

Doğayı ve bahçe işlerini çok sevdiğini belirten Avni Eroğlu, satınaldığı arazinin 120 metrekarelik alanını kapatarak, istiridye mantarı üretmeye başladığını, ifade etti.

Avni Eroğlu konuyla ilgili şunları söyledi; "İstanbul'da yaşarken, doğayı ve bahçe işlerini çok sevdiğim için 2013 yılında Geyve'ye geldim. Türkiye'nin pek çok yerini gezdim Geyve insanı kadar dürüst, misafirperver bir yer yok. Geyve halkının yakın ilgisi ve dürüstlüğü nedeniyle buradan 2 buçuk dönüm tarla satın aldım.

Zamanla arazinin 120 metrekarelik alanını sera bahçesine dönüştürerek mantar üretimine geçtim. Saman ve kayın talaşından oluşan balyalarda uygun koşullarda, kimyasal kullanmadan, tamamen organik olarak istiridye mantarı diğer adıyla kavak mantarı üretmeye başladım.

Kayın talaşı ve samanı karıştırıp ıslatıp, süzerek ve nemli ortamda 12 kilo gelen bu balyaların içine 300 gram misel adı verilen mantar tohumları katıyorum. Burada 600 adete yakın balya bulunmakta olup, hemen hemen 2 ile 3 ay içinde hasat alınabilir seviyeye gelen mantarları Geyve'de ve Düzce'de kendi aracımla kilosu 10 liradan satıyorum.

Geyve'de gününü kahvehanelerde vakit öldürerek geçirenleri görünce çok üzülüyorum. Onlara mantar üretmelerini veya başka alanlarda üretim yapmalarını tavsiye ediyorum. Hem aile bütçemize hem de ülke ekonomisine katkı sağlamış oluruz" dedi.

Mantar temini için: 0533.405 17 67 (Avni Eroğlu)

Geyve.com